Hizmete dahil olanlar
- Kişiye özel, kapalı ve etiketli paketler
- Termoboks ve ısı korumalı araçla taşıma
- Şantiye ve saha ekiplerine sabit saatte teslim
- Aylık menü, diyet ve vejetaryen alternatif
- Vardiya düzenine göre birden fazla teslimat
Yemekhanesi olmayan işyerleri için
Şantiyede, sahada ya da küçük bir ofiste çalışan ekiplerin her gün sıcak ve doyurucu bir öğüne ulaşması çoğu zaman bir lojistik sorunudur. Taşıma paket yemek hizmetimiz tam olarak bunu çözer: yemekler merkez mutfağımızda pişirilir, kişiye özel kapalı kaplarda porsiyonlanır ve çalışma alanınıza teslim edilir. Yemekhane, servis hattı ya da ekipman gerekmez.
Paketleme ve taşıma
Her öğün; çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve salata ya da tatlıdan oluşur ve sızdırmaz, kapalı kaplarda hazırlanır. Paketler termobokslara yerleştirilir, ısı korumalı araçlarımızla yola çıkar. Teslimat saatini mola saatinize göre sabitliyor, şantiyenin değişen konumunu ya da vardiya düzenini haftalık olarak birlikte güncelliyoruz.
Etiket ve özel öğünler
Diyet, vejetaryen ya da alerjiye özel öğünler ayrı paketlenir ve isim ya da kodla etiketlenir. Böylece dağıtımda karışıklık olmaz, her çalışan kendi öğününü alır.
Hijyen
Paketleme alanımızda hijyen kurallarını ve sıcaklık kontrollerini her gün kayıt altına alıyoruz. Taşıma kapları ve araçlar yalnızca gıda için kullanılır, her seferden sonra temizlenir. Her günün yemeğinden numune ayırıyoruz.
Kimler için uygun?
- Şantiyeler ve inşaat ekipleri
- Sahada çalışan altyapı, peyzaj ve bakım ekipleri
- Yemekhanesi olmayan atölye, depo ve ofisler
- Tekne, marina ve liman çalışanları
- Geçici proje ve sezonluk ekipler
Paket yemek mi, tabldot mu?
İşyerinizde yemek yenebilecek bir alan ve servis düzeni varsa tabldot genellikle daha ekonomik ve sıcak bir sonuç verir; yemekler gastronom küvetlerle gelir, servisi ekibimiz yapar. Çalışanlarınız dağınık noktalardaysa, şantiyenin yeri sık değişiyorsa ya da yemekhane kurmak mümkün değilse taşıma paket yemek daha pratiktir: her çalışan kendi kapalı paketini alır, servis hattına gerek kalmaz. Pek çok işletme iki modeli birlikte kullanır; örneğin merkez binada tabldot, sahadaki ekiplere paket yemek. İlk görüşmede kişi sayınızı, mola saatlerinizi ve çalışma alanlarınızı dinleyip size en uygun düzeni öneriyor, gerekirse deneme günleriyle iki modeli karşılaştırmanızı sağlıyoruz. Paketlerin üzerinde öğünün adı, alerjen bilgisi ve gerekiyorsa çalışanın adı ya da ekip kodu yer alır; böylece dağıtım birkaç dakikada tamamlanır.
Paket yemek, sezonluk ve proje bazlı çalışan ekipler için de uygundur: ekip projenin başında büyür, iş azaldıkça küçülür. Kişi sayısını bir gün önceden güncelleyebildiğiniz için yalnızca tüketilen öğün kadar ödersiniz; yemekhane ekipmanı almanız, depolamanız ya da bakımını yapmanız gerekmez. Proje yer değiştirdiğinde teslimat da onunla birlikte taşınır. Uzun projelerde menüyü her ay şantiye şefiyle birlikte gözden geçiriyor, çeşitliliği ve porsiyonu ağır işe uygun tutuyoruz.
Nasıl başlıyoruz?
Günlük kişi sayısını, mola saatlerini ve teslimat adresini konuşuyoruz. Deneme günleriyle başlıyor, porsiyonu ve menüyü çalışanlarınızın geri bildirimine göre ayarlıyoruz. Toplu yemek teklif formunu doldurarak ya da bizi arayarak başlayabilirsiniz.
